All'inizio del viaggio

Strada Facendo

Tortello nobilmente ruspante
1,3,9,12
€ 15
Tortelli di pasta all'uovo ripieno di brasato di manza Limousine (nata in Italia, allevata in alta Val d'Enza a pascolo libero) condito con burro di Timo su crema di cipolla e
Capodanno 1985
3,7,9
€ 15
Risotto mantecato alla fonduta di parmigiano reggiano e tartufo delle colline reggiane (Dedicato a Luigi Veronelli)
Trio Emiliano
1,3,7,9
€ 16
Tortelli di zucca, erbette e funghi (Tutta la pasta fresca è di nostra produzione. I tortelli vengono abbattuti termicamente al momento della produzione, per questo l’alimento potrebbe essere congelato/surgelato)
Itinerari Diversi

Accessori Gustosi

Dolcemente Concludendo

Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11 allergeni indicati nei singoli piatti